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Aus der Presse

Im CONBOOK Magazin

Eine amerikanische Ikone
Richard Hollingshead aus New Jersey war ein umtriebiger Geschäftsmann. Immer auf der Suche nach neuen Geschäftsideen, beobachtete er genauestens das Konsumverhalten seiner Landsleu [weiterlesen ...]


There’s No Such Thing As Free Lunch
alles hat seinen Preis (wörtlich: so etwas wie kostenloses Mittagessen gibt es nicht) Ab Mitte des 19. Jahrhunderts boten viele amerikanische Kneipenwirte kostenloses Mittagesse [weiterlesen ...]


Nicht barbarisch, sondern praktisch: Samt Fell gegrilltes Rindfleisch
Das Grillen wurde von argentinischen Gauchos erfunden. Davon sind zumindest die Argentinier überzeugt. Und zwar im 18. oder 19. Jahrhundert, als die südamerikanischen Cowboys began [weiterlesen ...]


Obst aus Spanien
Anja Obst verbrachte 13 Jahre in China. Ihre Erfahrungen mit der Kultur im fernen Osten inspirierten sie bei der Arbeit zu ihrem beliebten Kulturführer »Fettnäpfchenführer China«. [weiterlesen ...]

Beachtenswert

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